琉球王国 一番人気 3点セット
¥2,090 税込
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琉球王国一番人気の三点セット
モズクソーメン
ジーマーミ豆腐の揚げ出し
ソーミンチャンプルー
モズクソーメン
琉球王国では、天然モズクを麺つゆに付けて食べる事が一番美味しい食べ方だと思い皆様に提案しています。
モズクは石垣島産の天然モズクを使用
養殖とは全く違った歯応えです。
この天然モズクを最高に美味しく食べる為に
酢では無く麺つゆで召し上がって頂きます。
モズクソーメンを食べる為に合わせた麺つゆは少し甘めで、薬味の胡麻と合わせると最高に美味しいです。
ジーマミー豆腐の揚げ出し
ジーマーミ豆腐は落花生を原料にしたお豆腐です。
豆腐と言ってもにがりを使わずに葛粉と練り合わせるタイプなので、胡麻豆腐や玉子豆腐と似たタイプです。
ジーマーミ豆腐の揚げ出しは、石垣島ではポピュラーな食べ方ですが、沖縄本島ではあまり食べられていません。なので沖縄によく行かれる方でも食べた事があまり無いかと思います。
ジーマーミ豆腐を揚げると、中はトロトロの食感で白子の天ぷらを思わせる味わいは、感動さえ覚えます。
ソーミンチャンプルー
沖縄ではもっともポピュラーなメニューで
沖縄家庭料理の代表にも数えられます。
ソーメン、シーチキン、ニラ、もやし、これらの食材を炒めて醤油などで味付けするだけのシンプルな料理ですが、シンプルな故に料理人の腕が試される一品でもあります。
琉球王国のソーミンチャンプルー。自信の一品です。
琉球王国が自信を持ってお勧めする3品をあなたの誰かにお勧め出来る券です。
一度は食べて頂きたい人気ナンバーワンのセット。
もちろん自分で食べてもOK!!です。
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